Desain Interior Ruang Restoran dan Cafe

Tips Desain Interior untuk Ruang Restoran Dan Cafe Anda

Makan di luar rumah sekarang ini menjadi semakin disukai oleh masyarakat, terutama mereka yang sehari-hari disibukan oleh rutinitas keseharian kerja. Oleh sebab itu, maka bisnis inipun menjadi semakin diminati dan tentunya semakin ketatlah persaingan bagi para pebisnis rumah makan atau kuliner.

Banyak cara dilakukan oleh para pebisnis ini untuk menarik minat pembeli. Dalam hal ini kita membahas usaha pemilik rumah makan, restaurant, café untuk mengoptimalkan desain interior ruang usaha mereka. Kebanyakan mereka saat ini, memutuskan guna mempercayakan urusan ini kpd para desainer interior atau arsitek. Walau sedikit akan .menambah anggaran untuk berinvestasi.

Tetapi, sebenarnya bagi anda para pebisnis seperti ini… biaya untuk membayar seorang arsitek interior akan jadi tak sebanding jika hasil desain nantinya membuat usaha makin maju. Pembeli akan tertarik dan semakin menikmati kalau berada di rumah makan atau café yang didesain menarik.

Tak sedikit pemilik usaha nan mencoba untuk menekan biaya investasi dgn mendesain sendiri tempat usaha mereka. Atau mempercayakan sebuah desain kepada tukang. Ini merupakan sebuah karena jika salah dalam menentukan sebuah desain yang cocok, akan berakibat usaha Anda justru merugi. Bisa saja dikarenakan desain yang salah, tak menarik, maka pembeli merasa tidak atau kurang menikmati lezatnya menu yang dihidangkan di restaurang, rumah makan atau café anda.

Boleh saja kalau kita berpendapat bahwa yang terpenting adalah produk yang anda jual tersebut (dalam hal ini masakan yang ada di rumah makan yang anda kelola) dan bukan kenyamanan tempatnya. Tapi kalau boleh kami memberikan pertanyaan kepada anda… bagaimana jika pesaing (yang kebetulah berlokasi tidak jauh dari tempat usaha anda) anda menyediakan masakan yg sama lezatnya namun didukung oleh desain tempat bagus? Kami rasa para pembeli tentunya akan memilih kompetitor anda tersebut.

Baiklah, dalam artikel ini kami akan memberikan beberapa tips yang berhubungan dengan desain seuah rumah makan, restaurant atau cafe:

Mencari desainer yang memenuhi syarat. Mengapa? Karena mereka akan menghemat uang pada akhirnya. Mereka tidaklah sembarangan dalam menentukan sebuah desain. Tidak selalu interior yang menggunakan material-material mahal akan cocok diterapkan nantinya. Mereka akan memilih desain berdasarkan banyak aspek, seperti misalnya target pasar, jenis produk anda, trend dan lain-lain. Mereka juga telah memilik data atau pengetahuan seputar penggunaan bahan yang cocok ataupun harga yang bisa dibeli lebih murah dibanding jika anda membeli bahan-bahan sendiri di pasar. Ini hal penting yang perlu diketahui!

Dalam hal pewarnaan, jika anda memutuskan untuk mendesain sendiri, maka gunakan pewarnaan yang searah, misalnya coklat dipadukan dengan warna cream, hitam dipadukan dengan putih, kuning dengan orang dan seterusnya. Tanpa keahlian penggunaan warna yang terlalu berani akan beresiko ruangan menjadi tidak teratur (baca berantakan) bahkan terkesan lebih sempit.

Jangan pernah menjadikan dapur mudah terlihat oleh pembeli jika dapur tersebut tidak didesain secara benar, atau didesain seadanya. Terlebih bila dapur anda tersebut kotor, ini akan menimbulkan kesan yg kurang baik bagi konsumen nantinya.

Jika terdapat sisi atau dinding yang kosong, terlebih sisi dinding yang kosong tersebut. Berukurang cukup besar, maka berilah sesuatu yang membuat orang tertari untuk melihatnya, misalnya ukiran besar, lukisan, logo emboss dan lain-lain. Ini juga bisa menjadi cirri khas bagi rumah makan kita nantinya.

Tata ruang. Pastikan ruangan tak mengabaikan sirkulasi orang di dalamnya. Pastikan juga agar jarak antara meja, kursi serta ruang gerak memenuhi standar pergerakan manusia (yaitu minimal 60cm)